1. סגנון אחיזת קשת: סגנון החזקת הקשת הוא הדרך הנפוצה ביותר להחזיק סכין. טווח הפעולה רחב וגמיש, והכוח כולל את כל הגפה העליונה, בעיקר בפרק כף היד.
לחתך עור ארוך יותר וחתך נדן בבטן פי הטבעת וכן הלאה.
2. עט אחיזה: עט האחיזה הוא עדין ורך עם פעולה גמישה ומדויקת, שקל לשלוט בתנועת הסכין. הפעולה והחוזק שלה הם בעיקר באצבעות.
משמש לחתכים קצרים וניתוחים עדינים, כגון ניתוח נימי דם, עצבים וחתך צפק.
3. אחיזה: החזיקו את הידית בכל הידיים, והחזיקו את סימן הידית בחוזקה בין האגודל לאצבע.
שיטה זו יציבה יותר בשליטה על סכינים.
נקודת הפעולה העיקרית היא מפרק הכתף.
הוא משמש לחיתוך רקמות רחבות, קשות וכבדות, כגון קטיעה, חתך גיד, חתך עור ארוך וכו '.
4. הפוך: אחיזה.
גרסה של החרט ההפוך בו הלהב נמשך כלפי מעלה כדי למנוע נזק לרקמות עמוקות.
בעת פעולה, דקירה ראשונה, הזזת נקודה באצבע.
הוא משמש לחיתוך מורסה, כלי דם, קנה הנשימה, צינור המרה המשותף או השופכן וסביבתי חלל אחרים, לנתק את הרקמה המהודקת במלקחיים או להגדיל את חתך העור.
5. לחיצת אצבע: לחיצת האצבע משמשת ללחיצה על קצה הידית עם האצבע והחצי האחורי מוסתר ביד.
סכין בקרת השיטה הזו מעט לא גמישה.
הוא מוחל בעיקר על רקמות עור שקשה לחתוך אותן.
